Heißluftfritteuse Hähnchen und Gemüse schnell & gesund

Dieses Rezept für Heißluftfritteuse Hähnchen mit Gemüse ist ideal für alle, die gesund und schnell essen wollen, ohne auf Geschmack zu verzichten. Die Heißluftfritteuse sorgt dafür, dass das Hähnchen saftig bleibt und das Gemüse knackig und aromatisch wird. Perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder für ein gesundes Mittagessen, das sich schnell zubereiten lässt.

Zutaten

• 600 g Hähnchenbrustfilet
• 300 g bunte Paprika (rot, gelb, grün)
• 200 g Zucchini
• 1 große Zwiebel
• 3 EL Olivenöl
• 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
• 1 TL Knoblauchpulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Auswahl der Zutaten

Für dieses Rezept eignet sich am besten frisches Hähnchenbrustfilet, das im Gegensatz zu gefrorenem Fleisch besser die Aromen aufnimmt. Achten Sie darauf, dass das Gemüse frisch und knackig ist, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Eine Mischung aus verschiedenen Paprikas sorgt für Farbe und Geschmack, während die Zucchini gesunde Nährstoffe beisteuert.

Vorbereitung

1. Das Hähnchenbrustfilet in gleichmäßige Würfel schneiden.
2. Paprika entkernen und in Streifen schneiden.
3. Zucchini ebenfalls in Würfel oder Scheiben schneiden, je nach Vorliebe.
4. Zwiebel schälen und in Ringe oder Würfel schneiden.
5. In einer großen Schüssel Hähnchen und Gemüse miteinander vermischen.
6. Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen, bis das Hähnchen und das Gemüse gleichmäßig beschichtet sind.