Kuchen im Airfryer backen – Einfache deutsche Airfryer Rezepte

Das Backen mit einem Airfryer erfreut sich immer größerer Beliebtheit, da er nicht nur Zeit spart, sondern auch gesündere Ergebnisse liefert. Ein Kuchen aus dem Airfryer ist einfach zuzubereiten, benötigt weniger Fett und bleibt dennoch saftig und lecker. In diesem Artikel zeigen wir dir, wie du einen tollen Rührkuchen im Airfryer zaubern kannst – ideal für einen Kaffee-Klatsch oder als Nachtisch zum Abendessen.

Zutaten

• 300 g Mehl
• 150 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 3 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 3 Eier
• 100 ml Milch
• 100 ml Sonnenblumenöl
• Optional: Schokoladenstückchen, Nüsse oder Obst

Auswahl der Zutaten

Achte bei der Auswahl der Zutaten auf eine hohe Qualität. Frische Eier und gute Butter oder Öl machen den Unterschied. Für einen besonders saftigen Kuchen empfehle ich, ein wenig Joghurt hinzuzufügen oder die Milch durch Buttermilch zu ersetzen. Das gibt dem Kuchen eine feine Note.

Vorbereitung

Vor Beginn der Zubereitung solltest du den Airfryer auf 160 Grad Celsius vorheizen. So kannst du sicherstellen, dass der Kuchen gleichmäßig und perfekt gebacken wird, sobald du ihn hineinlegst. Während der Airfryer vorheizt, lass uns die Zutaten vorbereiten.