Zubereitung
- Heizen Sie den Air Fryer auf 180 Grad Celsius vor.
- Tauchen Sie jeden Brotstick in die Ei-Milch-Mischung und lassen Sie ihn für einige Sekunden darin eintauchen, um sicherzustellen, dass er gut durchtränkt ist. Achten Sie darauf, dass die Brote nicht zu lange in der Mischung sind, damit sie nicht zerfallen.
- Sprayen Sie den Korb des Air Fryers mit etwas Kochspray oder bestreichen Sie ihn leicht mit Öl. Dies verhindert, dass die Sticks ankleben.
- Legen Sie die getauchten Brotsticks im Korb des Air Fryers aus, ohne dass sie sich berühren. Dies gewährleistet eine gleichmäßige Garung und knusprige Oberfläche.
- Backen Sie die Brotsticks für etwa 8 bis 10 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Wenden Sie die Sticks nach der Hälfte der Zeit, damit sie gleichmäßig garen.
Tipps gegen typische Fehler
- Stellen Sie sicher, dass der Air Fryer vorgeheizt ist, um eine gleichmäßige Hitzeverteilung zu gewährleisten.
- Vermeiden Sie es, die Brotsticks zu lange in der Eimasse zu lassen, da sie sonst zu nass werden und ihre Form verlieren.
- Wenn die Sticks zu braun werden, senken Sie die Temperatur um 10 bis 20 Grad und verlängern Sie die Garzeit gegebenenfalls.
Variationen
- Fügen Sie dem Eiermischung ein wenig Schokoladensoße oder Kakaopulver hinzu, um schokoladige French Toast Sticks zu kreieren.
- Verwenden Sie Gewürze wie Muskatnuss oder Kardamom, um einen anderen Geschmacksakzent zu setzen.
- Servieren Sie die Sticks mit frischen Früchten, Ahornsirup oder Honig für das gewisse Extra.
Aufbewahrung
Falls Sie Reste haben, lassen Sie die French Toast Sticks vollständig abkühlen und bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Sie können die Sticks für bis zu drei Tage aufbewahren. Zum Aufwärmen eignen sich der Air Fryer oder der Toaster, wodurch sie wieder ihre knusprige Textur erhalten. Für einen zusätzlichen Frischekick können Sie auch etwas Zimt- und Zuckermischung darüberstreuen, bevor Sie sie aufwärmen.
Diese French Toast Sticks aus dem Air Fryer sind sowohl einfach in der Zubereitung als auch vielseitig in der Variationsmöglichkeit. Probieren Sie sie aus und genießen Sie ein köstliches Frühstück, das der ganzen Familie schmecken wird!
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