Knusprige Drillinge aus dem Airfryer mit Parmesan

Dieses Rezept für knusprige Drillinge aus dem Airfryer mit Parmesan ist nicht nur einfach nachzukochen, sondern auch eine schmackhafte Beilage oder Snacks für jede Gelegenheit. Dank der Zubereitung im Airfryer werden sie außen schön knusprig und bleiben innen wunderbar weich. Perfekt, wenn du ein wenig weniger Öl verwenden und trotzdem nicht auf köstliche Aromen verzichten möchtest.

Zutaten

• 500 g Drillinge (kleine Kartoffeln)
• 3 EL Olivenöl
• 60 g geriebener Parmesan
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
• 1 TL Salz
• 1/2 TL schwarzer Pfeffer
• Frische Kräuter zum Garnieren (z.B. Rosmarin oder Petersilie)

Die Auswahl der Zutaten spielt eine entscheidende Rolle für das Gelingen dieses Rezepts. Die Drillinge sollten möglichst gleich groß sein, damit sie gleichmäßig garen. Der Parmesan sorgt für einen köstlichen Geschmack und eine unwiderstehliche Knusprigkeit. Achte darauf, frisch geriebenen Parmesan zu verwenden, um das beste Aroma herauszuholen.